氯化铵是属于优良的强酸弱碱盐，如今已经被广泛使用在反刍动物非蛋白氮添加还有奶牛阴离子盐补充当中。并且氯化铵也是作为针对于反刍动物碱性结石抗结石剂被饲料行业大规模的使用。

近期市面当中曝光了运用工业级氯化铵乃至农业级氯化铵伪装成饲料级氯化铵进行配制饲料的不良做法。

首先工业级氯化铵和饲料级氯化铵的生产工艺不同，工业级氯化铵大都采用过饱和结晶，饲料级氯化铵则采用重结晶法。以工业或农业氯化铵为原料精制而成，其纯度达到99.5%，杂质含量低。

在工业级的过饱和结晶方式中，由于结晶大量形成，晶簇间容易夹杂母液杂质，而不饱和结晶虽然结晶缓慢，产出率低但其晶体纯度相对更高，并且饲料级氯化铵还增加了一个温控反应工序。该工序主要作用是使用特殊药剂将氯化铵中的重金属杂质除去，避免对动物造成伤害及重金属在动物体内的残留、积累。相对应在指标上 灼烧残渣仅仅0.2以下 而工业级则是0.4。

相同两种级别的氯化铵添加抗结剂是不一样的。工业级氯化铵基本上添加的是工业当中广泛运用的有机类抗结剂，基本上是不可以食用的对于人体还有动物有害。